Mosxato d'Αsti
Ποικιλία από canapés περαστά
Silver spoon canapé με σολομό και μπρικ
Canape με prosciutto και mozzarella, με τυρί κρέμα και σαλάμι Ουγγαρίας
Επιλογή από ατομικά κουβέρ
(κάισερ, ολικής άλεσης, οκτάσπορα, με ελιές και κριτσίνια)
1. Ντοματίνια με σάλτσα πέστο και παρμεζάνα
2. Σαλάτα με μετσοβόνε και σταφύλια
(πράσινα λαχανικά, κρεμμύδι, αβοκάντο, φουντούκια, σταφύλια, μετσοβόνε και σως από μπαλσάμικο)
3. Φρέσκο σπανάκι, ρόκα, iceberg, μπέικον σωτέ, παρμεζάνα, κουκουνάρι, βινεγκρέτ από παλαιωμένο μπαλσάμικο και κρουτόν
Γραβιέρα, μετσοβόνε, blue cheese, κατσικίσιο τυρί Γαλλίας με φουντούκι, γκοργκοτζόλα
Granna Padano κομμένη ακανόνιστα σχήματα
Γαρίδες με ασιατική μαρινάδα και σωτέ λαχανικά
Κις Λωραίνης με αλλαντικά και σπαράγγια
Ρολλό κοτόπουλο με αποξηραμένα φρούτα και σως από κρασί Vinsanto
Πατάτες dauphinoise
Σολωμός με σάλτσα σαμπάνιας και τρούφα
Εσκαλόπ μόσχου με σως café de Paris
Σκαλοπίνια χοιρινού Στρογγανώφ
Γαμήλια τούρτα
Ποικιλία από εξωτικά φρούτα με τριμμένο πάγο